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  • 腸活してますか?

    2017年1月31日
    いつもご利用頂きありがとうございます。
    セラフィム容子です。
    
    昨日のポカポカ陽気とは一転
    今日はまたまた寒〜い気温となりましたね💧
    空気か冷たい〜>_<
    
    今日で1月が終わり。
    
    年が明けたと思ったらもう、ひと月も終わって
    しまう…(笑)
    
    
    さて、話しはガラリと変わり
    最近、「腸活」 という文字を目や耳にする事が
    多くなってきてませんか?
    
    お客様の中でも 便秘でお悩みの方が多く
    いらっしゃいます。
    
    排出されていないのに、食欲はあるので
    食べてしまう。
    どんどん溜め込んでしまって重たいお身体に^^;
    
    「腸活」とは
    腸内の環境(動き)を改善する事で
    身体の内側から健康になりましょう。
    というものだそうです。
    
    腸の動きが悪くなると、便秘は勿論、肌荒れや
    体調不良にも繋がりますよね。
    
    私も毎日、お風呂ではお腹のマッサージをしたり
    ジムへ通い身体を動かしたりして腸活をしています。
    
    食事では納豆やヨーグルト、海藻なども意識して
    摂るようにしてるのですが
    最近のマイブームは 「金時豆」
    
    もともとお豆類は大好き♪
    
    夕飯に何気なく食べた翌日、お通じの出が
    良かったこと!(笑)
    
    金時豆は食物繊維の含有量が多いそうです。
    (その他、アンチエイジング効果(ポリフェノール)
    ビタミン、鉄やカルシウムなども)
    
    お通じにも良くてアンチエイジングも出来るなんて
    素晴らしい〜✨
    
    市販されてる金時豆は甘すぎたり
    小袋なのですぐ食べ切ってしまいます。
    毎日食べるなら、自分の味加減で作りましょ〜!
    
    
    Processed with MOLDIV

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    甘さは大分控え目です。
    塩味をチョッピリ効かせて甘さを出しています。
    
    
    それにリンクしたかのように先日
    お客様から珍しい調理豆を頂きました(*^^*)
    
    
    Processed with MOLDIV

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    ジュレ状になったドレッシングの中にお豆さんが💕
    
    このまま食べても勿論美味しいのですが
    それではあっという間に無くなってしまう(笑)
    
    なのでこんなサラダを作ってみました。
    
    
    Processed with MOLDIV

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    ・塩もみした玉ねぎ・アボカド・酒蒸ししたシメジ
    ・黒胡椒・オリーブ油
    
    これらを混ぜ混ぜ。
    
    美味しい一品の出来上がり^^
    
    
    勿論、食べた翌日はスッキリです!
    
    
    普段の食卓にお豆が登場する機会は少ないと思いますが
    ご興味がある方は是非、お試し下さいね(^-^)ゝ 
    
    
    
    
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